店舗編
サポートオフィス編
お客様としてスーパーマーケットへ買い物に行くと、店舗内の様子しか見えないですよね。
実は、その裏側にはたくさんの部門が存在していて、それぞれが異なる特徴や役割を担っています。
ここでは、エレナの「店舗」と「サポートオフィス」それぞれにどんな部門があるのかご紹介します。
青果コーナーは店舗入り口付近にあり、来店されたお客様が最初に目にするエリアです。季節感や鮮度感を最大限に表現した売場を作るためには、ひとつひとつ丁寧な商品チェックが欠かせません。
お客様と接する機会が多い、レジでの作業がメインとなります。お客様と金銭のやりとりをするのはもちろん、レジを通して商品とお客様をつなぐことも大切な仕事です。
TSUTAYAの店舗運営全般を行います。本、レンタル、ゲーム、文具、雑貨などの担当部門で注目作・人気アイテム・流行などに合わせて魅力的な売場づくりを行います。
精肉部門では料理のメニューに合わせた牛肉、豚肉、鶏肉のカット作業、スライス作業を行います。新鮮であることは勿論のこと、綺麗な商品化はとても大切です。
店舗の「一般食品・日配・菓子・酒・日用品」など、最も多くの商品を担当する部門です。発注作業や売場づくり・陳列・メンテナンスなど、業務も多岐にわたります。
約70,000アイテムに上る取扱い品の中から、便利で喜んでいただける商品を厳選して発注し、お客様が楽しくお買い物出来るお店づくりをします。
朝入荷するその日仕入れた魚を、鮮度を活かして調理していきます。刺身や切り身に加工していくことはもちろん、にぎり寿司や惣菜づくりも行います。
店内で食パン・菓子パン・惣菜パンなどを作ります。パン生地を発酵させ成形して焼成し、焼き上がった出来立てのパンをお客様に提供します。
コメダ珈琲店の店舗運営全般を行います。接客ルールや調理方法などを身につけた後、スタッフの教育・管理や商品開発、販売促進などの幅広い業務を担当します。
青果コーナーは店舗入り口付近にあり、来店されたお客様が最初に目にするエリアです。季節感や鮮度感を最大限に表現した売場を作るためには、ひとつひとつ丁寧な商品チェックが欠かせません。
精肉部門では料理のメニューに合わせた牛肉、豚肉、鶏肉のカット作業、スライス作業を行います。新鮮であることは勿論のこと、綺麗な商品化はとても大切です。
朝入荷するその日仕入れた魚を、鮮度を活かして調理していきます。刺身や切り身に加工していくことはもちろん、にぎり寿司や惣菜づくりも行います。
お客様と接する機会が多い、レジでの作業がメインとなります。お客様と金銭のやりとりをするのはもちろん、レジを通して商品とお客様をつなぐことも大切な仕事です。
店舗の「一般食品・日配・菓子・酒・日用品」など、最も多くの商品を担当する部門です。発注作業や売場づくり・陳列・メンテナンスなど、業務も多岐にわたります。
店内で食パン・菓子パン・惣菜パンなどを作ります。パン生地を発酵させ成形して焼成し、焼き上がった出来立てのパンをお客様に提供します。
TSUTAYAの店舗運営全般を行います。本、レンタル、ゲーム、文具、雑貨などの担当部門で注目作・人気アイテム・流行などに合わせて魅力的な売場づくりを行います。
約70,000アイテムに上る取扱い品の中から、便利で喜んでいただける商品を厳選して発注し、お客様が楽しくお買い物出来るお店づくりをします。
コメダ珈琲店の店舗運営全般を行います。接客ルールや調理方法などを身につけた後、スタッフの教育・管理や商品開発、販売促進などの幅広い業務を担当します。
青果・精肉・塩干を含む鮮魚・和日配部門に関わる、全店の商品発注を一手に仕切るのが第一商品部です。市場での商談や買い付け、生産者とのコミュニケーションを通して、重点商品の選定を行い、各店舗へ指示を出していきます。
時代・トレンド・生活スタイルの変化に寄り添った、販売促進を構築する部署が営業企画部です。折込チラシをはじめとする、様々なメディアの企画・制作・運営を行います。エレナらしさ、オリジナリティを生み出し、発信していく仕事です。
管理本部は、人事部・総務部・経理部の3つの部署から構成されています。社員・パートさんなどエレナで働く全従業員の働きやすい職場環境作りのサポートを行います。エレナの屋台骨を支える仕事です。
第二商品部では、一般食品・洋日配・菓子・パン・日用品・酒と多くの部門を担当し、商品の発注管理を行っています。卸売業者やメーカーとの商談を通して、トレンドなどの最新情報を入手しながら、よりよい商品選定を行います。
全店舗から本部にいたるまで、すべての業務にかかわるシステムの運用を管理する部署です。社員が使用するPCはもちろん、カード会員様の情報・発注システム・POSデータなど、扱うデータは多岐にわたります。
店舗運営部は、店舗の仕組みづくりをはじめ、売上やサービスの向上を図るため、店舗と店舗、店舗と本部が共有すべき情報を管理し連携を促す役割があります。また、店舗の各部門の従業員教育を担うのも、この部署の大切なミッションです。
デジタル技術を活用して従来の業務プロセスなどを見直し、生産性アップやコスト削減を図ります。また、新たな事業に取り組み、企業の競争力を高めます。ネットスーパーなどへの取組みも担当しています。
青果・精肉・塩干を含む鮮魚・和日配部門に関わる、全店の商品発注を一手に仕切るのが第一商品部です。市場での商談や買い付け、生産者とのコミュニケーションを通して、重点商品の選定を行い、各店舗へ指示を出していきます。
第二商品部では、一般食品・洋日配・菓子・パン・日用品・酒と多くの部門を担当し、商品の発注管理を行っています。卸売業者やメーカーとの商談を通して、トレンドなどの最新情報を入手しながら、よりよい商品選定を行います。
店舗運営部は、店舗の仕組みづくりをはじめ、売上やサービスの向上を図るため、店舗と店舗、店舗と本部が共有すべき情報を管理し連携を促す役割があります。また、店舗の各部門の従業員教育を担うのも、この部署の大切なミッションです。
時代・トレンド・生活スタイルの変化に寄り添った、販売促進を構築する部署が営業企画部です。折込チラシをはじめとする、様々なメディアの企画・制作・運営を行います。エレナらしさ、オリジナリティを生み出し、発信していく仕事です。
全店舗から本部にいたるまで、すべての業務にかかわるシステムの運用を管理する部署です。社員が使用するPCはもちろん、カード会員様の情報・発注システム・POSデータなど、扱うデータは多岐にわたります。
デジタル技術を活用して従来の業務プロセスなどを見直し、生産性アップやコスト削減を図ります。また、新たな事業に取り組み、企業の競争力を高めます。ネットスーパーなどへの取組みも担当しています。
管理本部は、人事部・総務部・経理部の3つの部署から構成されています。社員・パートさんなどエレナで働く全従業員の働きやすい職場環境作りのサポートを行います。エレナの屋台骨を支える仕事です。
